Gefunden habe ich das Rezept bei Chefkoch.de und seitdem backe ich es immer mal wieder. Es kommt einfach immer gut an (:
Für 12 Muffins braucht ihr:
Für 12 Muffins braucht ihr:
250g Mehl
150g Zucker
2 gehäufte EL Kakaopulver, ungesüßt
2TL Backpulver
1/2TL Natron
200g Schokotropfen
250ml Milch
90ml Öl
1 Ei
Den Ofen auf 150°C Umluft vorheizen.
Wer möchte kann ein paar Schokotropfen übrig lassen und diese oben auf die Muffins streuen, bevor sie gebacken werden. Oder es wie ich einfach vergessen und alle in den Teig hauen :D
Alle trockenen Zutaten vermischen. Dann nach und nach Milch, Öl und das Ei hinzugeben und rühren bis ein homogener Teig entsteht. In Muffinförmchen füllen und ca 20 Minuten lang backen.
150g Zucker
2 gehäufte EL Kakaopulver, ungesüßt
2TL Backpulver
1/2TL Natron
200g Schokotropfen
250ml Milch
90ml Öl
1 Ei
Den Ofen auf 150°C Umluft vorheizen.
Wer möchte kann ein paar Schokotropfen übrig lassen und diese oben auf die Muffins streuen, bevor sie gebacken werden. Oder es wie ich einfach vergessen und alle in den Teig hauen :D
Alle trockenen Zutaten vermischen. Dann nach und nach Milch, Öl und das Ei hinzugeben und rühren bis ein homogener Teig entsteht. In Muffinförmchen füllen und ca 20 Minuten lang backen.
1 Kommentare:
Nomnom! :)
Sieht sehr lecker aus! :)
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Zu deinem kommentar - die Gewinnerin hat schon eine Nachricht bekommen - tut mir leid! <3
Saskia von Smoky-eyed! :)
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